भारी धातु विषाक्तता और रोग जर्नल खुला एक्सेस

अमूर्त

सीसा-चेलेटिंग प्रभाव वाला एक खाद्य अनुपूरक: एक प्रारंभिक अध्ययन

सिउ डब्ल्यूएस, को ईसीएच, ली एचके, चैन एमएच, चेउंग आरसीके, लाउ सीबीएस, फंग वीसीडब्ल्यू, वोंग सीके और लेउंग पीसी

पृष्ठभूमि: सीसे से दूषित पानी एक सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्या बन गया है। सीसे का संचय अपेक्षित है जबकि उत्सर्जन अनिश्चित है। यह अध्ययन एक परिकल्पना पर आधारित है कि कुछ प्राकृतिक उत्पादों में सीसा बंधन प्रभाव हो सकता है और उन्हें संचित सीसे को रोकने के लिए खाद्य पूरक के रूप में विकसित किया जा सकता है। तरीके: तीन प्रकार के विषाक्तता और परीक्षण हस्तक्षेप किए गए: तीव्र उच्च खुराक इंट्रापेरिटोनियल विषाक्तता फिर मौखिक हस्तक्षेप, दो सप्ताह के लिए कम खुराक मौखिक विषाक्तता फिर मौखिक हस्तक्षेप, छह सप्ताह के लिए कम खुराक मौखिक विषाक्तता; तीसरे सप्ताह से हस्तक्षेप। हस्तक्षेप में एलोवेरा अर्क शामिल थे; ताजा ए. वेरा; अकेले पेक्टिन; ए. वेरा प्लस पेक्टिन; पेक्टिन प्लस ताजा ए. वेरा। परिणाम: रक्त और ऊतकों में सीसे की मात्रा इंट्रा-पेरिटोनियल इंजेक्शन में सबसे अधिक थी जबकि ए. वेरा और पेक्टिन को अलग-अलग या संयोजन में सीसे के 2 सप्ताह तक लगातार अंतर्ग्रहण के प्रभाव को कम करने के लिए इस्तेमाल किया गया था, ए. वेरा की उच्च खुराक से रक्त में सीसे की मात्रा में कमी देखी गई। तीव्र गंभीर सीसा विषाक्तता (पेरिटोनियल इंजेक्शन) के मामले में ए. वेरा और पेक्टिन की उच्च खुराक से रक्त में सीसे की मात्रा में कमी देखी गई। जब छह सप्ताह तक लगातार विषाक्तता दी गई तो ए. वेरा और/या पेक्टिन से लीवर, किडनी और हड्डी में सीसे की मात्रा कम नहीं हुई। जब उच्च खुराक दी गई तो ए. वेरा और/या पेक्टिन से लीवर, किडनी में सीसे की मात्रा कम होने की प्रवृत्ति देखी गई लेकिन हड्डी में नहीं। निष्कर्ष: प्रारंभिक अध्ययन ने इस परिकल्पना का समर्थन किया कि ए. वेरा का इस्तेमाल निगले गए सीसे के संचय को रोकने के लिए एक सुरक्षित पूरक के रूप में किया जा सकता है।