अर्नाल्डो कैंटानी
जठरांत्र (जीआई), श्वसन पथ आदि की म्यूकोसल सतहों के लिम्फोइड ऊतक जिन्हें कुल मिलाकर MALT कहा जाता है, बाहरी वातावरण के संपर्क में आने वाली नाजुक उपकला सतहों को बाँझ बनाए रखने के प्राथमिक कार्य के अलावा, बाहरी एंटीजन को पहचानने और CD4 T कोशिकाओं को संवेदनशील बनाकर प्रतिक्रिया करने में भी सक्षम होना चाहिए। यदि सामान्य फिजियोलॉजी में कोई खराबी है, तो मेजबान को कोशिका मध्यस्थ ऊतक क्षति को सहने का जोखिम होता है।