पशु विज्ञान और पशुधन उत्पादन जर्नल खुला एक्सेस

पशुओं का आहार

नवजात, बढ़ते, प्रजनन और प्रजनन पशुओं के स्वीकार्य प्रदर्शन को बनाए रखने के लिए पशुधन की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करना बेहद महत्वपूर्ण है। पशु पोषण जानवरों की आहार आवश्यकताओं पर ध्यान केंद्रित करता है, मुख्य रूप से कृषि और खाद्य उत्पादन में, बल्कि चिड़ियाघरों, एक्वैरियम और वन्यजीव प्रबंधन में भी। पशु पोषण में पशु द्वारा उपभोग की जाने वाली सामग्री की संरचना और विशेषताओं का अध्ययन शामिल है, जिस तरह से इस सामग्री को पाचन तंत्र और मोनोगैस्ट्रिक जानवरों (सूअर, ब्रॉयलर, लेयर्स) के शरीर की कोशिकाओं में चयापचय (परिवर्तित, उपयोग और उत्सर्जित) किया जाता है। ), जुगाली करने वाले (भेड़, मवेशी, बकरी), और निचले पाचन तंत्र के किण्वक (घोड़े, शुतुरमुर्ग)। विभिन्न उत्पादन कार्यों के लिए विभिन्न प्रजाति के जानवरों की पोषक तत्वों की आवश्यकताओं पर भी ध्यान दिया जाता है। अंत में,