बायोकैटलिसिस कार्बनिक यौगिकों पर रासायनिक परिवर्तन करने के लिए प्रोटीन एंजाइम जैसे प्राकृतिक उत्प्रेरक का उपयोग है। दोनों एंजाइम जो कमोबेश पृथक हो चुके हैं और जो एंजाइम अभी भी जीवित कोशिकाओं के अंदर रहते हैं, उन्हें इस कार्य के लिए नियोजित किया जाता है।