यह पर्यावरणीय कारकों के आणविक तंत्र का एक अध्ययन है जो एपिजीनोम के साथ बातचीत करता है और विशिष्ट अंग और ऊतक और कोशिकाओं में जीव विज्ञान को प्रभावित करता है, जिसके परिणामस्वरूप अनुकूली विकासवादी परिवर्तन या रोग विकास होता है।