फैटी लीवर एक ऐसी बीमारी है जिसमें लीवर की कोशिकाओं में अतिरिक्त ट्राइग्लिसराइड वसा जमा हो जाती है। यह बीमारी मुख्य रूप से अधिक शराब पीने वाले और अधिक वजन वाले व्यक्तियों में होती है। इस रोग में लीवर में अतिरिक्त पदार्थ जमा हो जाता है जिससे लीवर में सूजन या वृद्धि हो जाती है।
फैटी लीवर, जिसे फैटी लीवर रोग (एफएलडी) के रूप में भी जाना जाता है, एक प्रतिवर्ती स्थिति है जिसमें स्टीटोसिस की प्रक्रिया के माध्यम से ट्राइग्लिसराइड वसा की बड़ी रिक्तिकाएं लीवर कोशिकाओं में जमा हो जाती हैं। यह स्थिति अन्य बीमारियों से भी जुड़ी है जो वसा चयापचय को प्रभावित करती हैं।[1] जब वसा चयापचय की यह प्रक्रिया बाधित हो जाती है, तो वसा अत्यधिक मात्रा में यकृत में जमा हो सकती है, जिसके परिणामस्वरूप फैटी यकृत होता है।[2] अल्कोहलिक एफएलडी को गैर अल्कोहलिक एफएलडी से अलग करना मुश्किल है, और दोनों अलग-अलग चरणों में माइक्रोवेसिकुलर और मैक्रोवेसिकुलर फैटी परिवर्तन दिखाते हैं। वसा के संचय के साथ यकृत की प्रगतिशील सूजन (हेपेटाइटिस) भी हो सकती है, जिसे स्टीटोहेपेटाइटिस कहा जाता है। फैटी लीवर (एफएल) आमतौर पर शराब या मेटाबोलिक सिंड्रोम (मधुमेह, उच्च रक्तचाप, मोटापा और डिस्लिपिडेमिया) से जुड़ा होता है।