चारा निर्माण से तात्पर्य कच्चे कृषि उत्पादों से पशु चारा उत्पादन की प्रक्रिया से है। विनिर्माण द्वारा उत्पादित चारा विभिन्न जीवन चरणों में जानवरों की विभिन्न प्रजातियों के लिए विशिष्ट पशु पोषण आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए तैयार किया जाता है। पशुधन में गोमांस मवेशी, डेयरी मवेशी, घोड़े, बकरी, भेड़ और लामा शामिल हैं। प्रत्येक पशुधन के लिए चारे के सेवन की कोई विशेष आवश्यकता नहीं है क्योंकि उनका आहार पशुओं की उम्र, लिंग, नस्ल, पर्यावरण आदि के आधार पर लगातार बदलता रहता है। हालाँकि पशुधन के चारे की बुनियादी पोषक तत्वों की आवश्यकता में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज शामिल होने चाहिए। अन्य प्रकार के मवेशियों की तुलना में डेयरी मवेशियों को अपने चारे में अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है।