बचपन के मोटापे का जर्नल खुला एक्सेस

पोषण शिक्षा

पोषण शिक्षा शिक्षाप्रद पद्धतियों का एक संग्रह है, जो पर्यावरणीय कारकों से जुड़ा है, जिसका उद्देश्य भलाई और स्वस्थ जीवन के लिए उपयोगी भोजन विकल्पों और अन्य भोजन और जीविका संबंधी प्रथाओं के जानबूझकर स्वागत को प्रोत्साहित करना है। पोषण शिक्षा विभिन्न स्थानों के माध्यम से दी जाती है और इसमें व्यक्तिगत, समूह और दृष्टिकोण स्तरों पर अभ्यास शामिल होते हैं।

पोषण शिक्षा शैक्षिक रणनीतियों का कोई भी संयोजन है, जिसमें पर्यावरणीय समर्थन भी शामिल है, जो स्वास्थ्य और कल्याण के लिए अनुकूल भोजन विकल्पों और अन्य भोजन और पोषण-संबंधी व्यवहारों को स्वैच्छिक रूप से अपनाने की सुविधा के लिए डिज़ाइन किया गया है। पोषण शिक्षा कई स्थानों के माध्यम से प्रदान की जाती है और इसमें व्यक्तिगत स्तर पर गतिविधियाँ शामिल होती हैं। पोषण शिक्षकों का काम कॉलेजों, विश्वविद्यालयों और स्कूलों, सरकारी एजेंसियों, सहकारी विस्तार, संचार और जनसंपर्क फर्मों, खाद्य उद्योग, स्वैच्छिक और सेवा संगठनों और अन्य के साथ होता है। पोषण और स्वास्थ्य शिक्षा सूचना के विश्वसनीय स्थान, समुदाय और नीति स्तर।