जैव रसायन और आण्विक जीवविज्ञान जर्नल खुला एक्सेस

प्रोटीन और न्यूक्लिक एसिड

प्रोटीन पॉलीपेप्टाइड्स से बना एक अणु है। यह जैविक अणुओं का एक वर्ग है जिसमें पॉलीपेप्टाइड्स नामक अमीनो एसिड की श्रृंखलाएं होती हैं। न्यूक्लिक एसिड पॉलीन्यूक्लियोटाइड की लंबी श्रृंखला से बना मैक्रोमोलेक्यूल्स का एक वर्ग है जिसमें डीऑक्सीराइबोन्यूक्लिक एसिड (डीएनए) और राइबोन्यूक्लिक एसिड (आरएनए) शामिल हैं।