खाद्य, पोषण और जनसंख्या स्वास्थ्य जर्नल खुला एक्सेस

पोषक तत्वों की खुराक

पोषण अनुपूरक का उद्देश्य ऐसे पोषक तत्व प्रदान करना है जिनका पर्याप्त मात्रा में सेवन नहीं किया जाता है। पूरक में अन्य पदार्थों के अलावा विटामिन, खनिज, फाइबर, फैटी एसिड या अमीनो एसिड शामिल हैं। समग्र स्वास्थ्य और ऊर्जा को बढ़ावा देने, प्रतिरक्षा प्रणाली को समर्थन प्रदान करने और बीमारी और उम्र से संबंधित स्थितियों के जोखिम को कम करने, एथलेटिक और मानसिक गतिविधियों में प्रदर्शन में सुधार करने और बीमारी और बीमारी के दौरान उपचार प्रक्रिया का समर्थन करने के लिए आहार में पोषक तत्वों की खुराक शामिल की जाती है। . पोषण अनुपूरक पोषक तत्वों का समूह है जिनका उपयोग पूरक आहार के रूप में किया जाता है लेकिन वे स्वस्थ आहार का विकल्प नहीं हो सकते हैं। ये विभिन्न रूपों में आते हैं जैसे तरल पदार्थ, गोलियाँ, जेल रूप, कैप्सूल, पाउडर आदि। पोषण पूरक में एक या अधिक घटक (विटामिन, खनिज, जड़ी-बूटियाँ आदि) होते हैं। विभिन्न प्रकार के पोषण पूरक होते हैं। उदाहरण के लिए विटामिन और खनिज अनुपूरकों में सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं जो स्वस्थ शरीर को सुचारू रूप से कार्य करने में मदद करते हैं। हर्बल सप्लीमेंट औषधीय प्रयोजन में उपयोग किए जाने वाले आहार पूरक हैं। हर्बल सप्लीमेंट्स को वानस्पतिक भी कहा जाता है।