खाद्य, पोषण और जनसंख्या स्वास्थ्य जर्नल खुला एक्सेस

परजीवी

परजीवी ऐसे जीव हैं जो मेजबान कहे जाने वाले अन्य जीवित जीवों से पोषण और सुरक्षा प्राप्त करते हैं। वे जानवरों से मनुष्यों में, मनुष्यों से मनुष्यों में, या मनुष्यों से जानवरों में संचारित हो सकते हैं। कई परजीवी खाद्य जनित और जलजनित बीमारी के महत्वपूर्ण कारणों के रूप में उभरे हैं। ये जीव संक्रमित मानव और पशु मेजबान के ऊतकों और अंगों के भीतर रहते हैं और प्रजनन करते हैं, और अक्सर मल में उत्सर्जित होते हैं।